新しいPCを入手して、まずやることは不要なソフトの削除ですよね。
ただ、何が不要か？は人によって異なるので、自分用の設定をメモしておきます。
自分用設定
get-appxpackage *Microsoft.Zune* | remove-appxpackage
get-appxpackage *Microsoft.XboxApp* | remove-appxpackage
get-appxpackage *Microsoft.WindowsMaps* | remove-appxpackage
get-appxpackage *Microsoft.BingWeather* |remove-appxpackage
get-appxpackage Microsoft.People |remove-appxpackage
get-appxpackage Microsoft.XboxSpeechToTextOverlay |remove-appxpackage
get-appxpackage Microsoft.YourPhone |remove-appxpackage
ただし、YourPhone あたりはこの程度では消えてくれないようです。悲報といってよいでしょうね。
あと、edge関係も使わないので、システムの設定→アプリ→アプリと機能→Microsoft Edgeで「詳細オプション」を選んで、下記のように全部オフにして、「終了」を選ぶとメモリから消えてくれます（システムからは消えてくれない）。
SearchUI.exe も邪魔なので消えてほしいのですが、OS標準のやり方だと消えてくれない？ようで、100MBほどのメモリが常に無駄になっていて残念。
